午餐盒

电子时代的来临，纸媒遭受了不可估量的排挤，就像电影，胶片成为了历史，数字特效大行其道，动画手绘已不鲜见，创作的原始乐趣降低，而制作出的华丽场面，是为了与高速发展的当今社会相匹配。很多人在怀念传统，为传统挽留，但历史终归成为历史。当然，我们无法抹去传统特有的美好。
情书理应属于传统。曾记否，课桌里那一张张信笺纸，那是懵懂而梦幻的青春，情书似乎特属于年轻人，十五六岁的孩子，当我们渐渐长大，反而变得深沉，不愿轻易诉说感情，情书倒成为了回忆里的笑柄。传统的近义词可以是守旧，这是多数人的理解，旧的东西理应摒弃，事实上，情书就快被遗忘了。
情书属于书信的一种，只是大部分不会有信封，不会有邮票，甚至连写信人都没有，你完全不知道TA是谁，但不管怎样，有人爱慕始终是种骄傲。电邮取代了书信，电话、网络，这些新的传播方式已成日常，如果谁还在写信，他一定是个烂古董，或者是个时空穿越的人。然而很多人无法遗忘，信件在人们心中，拥有特殊而崇高的地位。
情书以纸张的形式出现，渐渐变成了一个个字符，抽象却更加快捷，简便，亦失去了原有的韵味。印度电影《美味情书》便深谙纸信传递的那种独特韵味，为我们讲了一个美妙的爱情故事。
如果你认为写信已经过时，如果你认为情书只隶属于年轻人，如果你认为真爱不复存在，如果你认为年龄会扼杀爱情，你真的应该看看这部电影。
依娜是个标准的家庭主妇，照顾女儿和丈夫，将一个家打理得井井有条，这在印度十分常见，男子毕竟是社会的主体，女子的地位相对较低，但她们没有任何埋怨，她们默默扮演者一个好妻子，好母亲的角色。依娜的丈夫基本很晚回家，对妻子爱理不理，两人之间逐渐生疏，依娜试着去主动维持，但毫无效果，并且依娜发现，丈夫有了外遇。即使这样，依娜也只是选择承受，如此可以看出印度女人的好，也许这只是少数，但女人的从属地位决定了，她们不可能存在激烈的反抗，这可以从依娜楼上的德什潘德阿姨看出，也能从依娜的母亲看出。德什潘德阿姨的丈夫15年不省人事，醒来后一直盯着风扇，靠转动的风扇活着，这也许有些好笑，但对于德什潘德阿姨来说，却十分可悲，她一直照顾着丈夫，却没有任何回馈，人生显得平白无意义。依娜的母亲也一样，送走了儿子，又要独自面对肺癌的丈夫，她的生活除了早餐、喂药、洗澡，别无其它，一开始尚存的爱恋早已消失殆尽，他说难以想象丈夫死后会怎样，结果却只是感觉有些饿，如此嘲讽，生活确然乏味、平淡，如同一张白纸，毫无价值。
由伊尔凡·可汗饰演的费南迪斯是个孤独的人，他做一份工作已经35年，这不是毅力的问题，这是生活呆板无趣的问题，他的妻子早逝，他每天挤电车回家，他总是一边抽烟，一边看着对面一家人围桌吃饭，心里充满了忧伤，一个人的生活，总有无尽的落寞与惆怅。费南迪斯是一个怀旧的人，通常孤独的人都有这个爱好，他一直怀念他的妻子，以及他与妻子度过的那些简单但美好的时光，人总在失去才懂珍惜，怀旧之人就常常为之苦恼。当他看到街头那一幅幅微有差异的画作，他感到很震惊，身处一个地方太久，也因为整日的忙碌，周围的一切无时无刻不在发生着细微的变化，但人们通常不会注意，时光流去，世事变幻，也有些事永远不会改变，比如人的处境，人的孤独。孤独的人少与人接触，他们排斥不必要的一切，普通人很难冲破他们的防线，但他们的内心其实充满渴求。对于费南迪斯，谢赫并不是普通人，谢赫是一个一心向上的青年，它对未来充满无尽的向往，他不惧困难，虽然一次次吃了闭门羹，但完全不会放弃，他是个孤儿，他很穷，但他懂得为爱的人绝对付出。就是这样一个人，让费南迪斯认识到了生活充满潜力的部分，当然，依娜起到的作用更大。
速递员说，他们的送饭系统是经过哈佛和英国国王验证的，绝对不会出错，但它却真的出错了。谢赫的母亲说，错误的火车，总能载你到正确的车站。所以，错误的午餐盒送到了正确的人手中。
国内的快递员似乎没有送饭这个系统，个人觉得，这个系统在小范围内有一定市场。如果这样，办公室人员的午餐有了保障，而随处可见的餐馆就可以歇业了，大家都怀疑小餐馆的卫生问题，但却不得不去消费，吃自家的饭，是最好不过的。但中国国情决定，女人也要工作，所以不太现实。
送错饭，牵红线，这种故事设定应该还是比较现实。两人通过午餐盒，你一张纸条，我一张纸条，完成了信息的你来我往，这跟聊QQ一个样，但两人不仅聊QQ，一个可以学学变魔法，每天做出不一样的美味，一个可以不用每天吃花椰菜，口味不断翻新。纸条只能一天传一次，这种限制让双方对交流满怀期待，等待开始变得美妙。于是，双方开始讲故事，讲自己的故事，或者别人的故事，然后互相点评，获得一种统一的生活感悟。思想获得了统一，两人就必须见面，斯派克·琼斯可能会安排一个虚拟人跟你谈情，但阿三的发达程度比不上米国，于是传统的纸条换来了传统的会面。如果两人真的相见，故事就落入俗套，所以费南迪斯反悔了，当他真正想要面对一段新的感情的时候，他退缩了，因为他遗忘了他自己，或者他被时间遗忘了，他老了，而依娜还年轻，依娜很美丽，他觉得他没有资格去接受这段感情，他失去了勇气。导演这样设置，符合电影吊胃口的一贯做法，但单纯让一段感情柏拉图化，多少让观众难受，因为孤独已经无比清晰，却没有得到慰藉，这好比杀了一个人，却没有找出真凶。费南迪斯要去纳斯克，好像那里是孤寡男人的归宿，当他看到火车上同去的老人那只沧桑的手，他又一次反悔了。也许这次反悔来得有些突然，但有时候人做出决定，往往就在一瞬之间，幸福能不能抓住，也在一瞬之间。
于是，男女主角相约去不丹，一个幸福指数爆棚的国家。
相信速递员永远都没有想到，他送的不是午餐盒，而是一封封情书。
一张纸，一句话，甚至是一个字，都可以是情书。
不论是谁，都有爱与被爱的权利，两个人聊到了心坎里，爱就会滋生。生命短暂，生命不易，生命可以平凡，但生活不可以平淡，跟爱的人一起，承受再大，生活再苦，也是幸福。

　　　又是一部印度片，万幸它没有歌舞。就是画面太过暗，看着很费力。

　　一盒送错的午饭，引出两个人的生活，用页码纸来交流感想。那些看似平常的话总会让人受触动，而人与人之间的冷漠与鼓舞，疏离与向往，都无法确定。因为无法把握，所以，只能用命运来形容了。



　　我这个人有轻微鼻炎症。平时嗅觉不太灵敏，别人轻松能闻到的气味，我需要特意去闻。有时嗅到一点，细弱游丝也值得欣喜；有时用力抽动鼻翼，末端神经也毫无反应，那时心里真不好受，仿佛跟这个世界有了隔阂，它们的欢喜与厌憎，我皆无法参与其中。
　　前几天，看一个帖子，大家讨论如何抑制食欲。一个网友分享她的经历：每次端坐桌前，看着食物，就努力想象其中混杂着自己最恶心的东西。比如，以前她特别爱吃蛋糕和意大利面，自从通过想象，让里面充斥着无数根头发之后，她再也吃不下去这两样东西了。看完她的经历，真心佩服这位网友，为了减肥对自己下手太狠。若是我也去发言，我想，只需推荐两个棉球堵住鼻孔就足够了。美食讲究色香味俱全，若闻不到香气，肯定会在一定程度上减弱食欲的。
　　人都是哪方面不足，就格外在意哪方面，如我，就是特别喜欢气味浓重的东西。暮色中的炊烟、潮湿的树木山林、腥咸的海风、烧烤摊和卖烤地瓜的小巷口，在我的脑海里，它们特别迷人，让人觉得幸福与满足。
　　嗅觉的不灵敏，有时会对生活造成不便，那么嗅觉异常灵敏的人会十分方便吗？也不尽然。在德国小说《香水》里，主人公格雷诺耶生活在巴黎的贫民区，那里破败肮脏，环境很恶劣。木头的腐朽气息、羽绒被里的发霉味、粪便的臭气，对于一个天生对气味有着匪夷所思的辨别能力的人来说，这些气味多么具有杀伤力啊。为了制造出世界上最迷人的香水，格雷诺耶近乎疯狂地陆续杀害了26位无辜的少女，采其身材制香。故事看似惊悚，寓意却讽刺深刻。因为作者对各种气味浓墨重彩的描绘，让该书有着魔幻般的魅力。
　　无独有偶，印度电影《午餐盒》里也有充斥着各种气味，它们在引领剧情发展上起着不可缺少的作用。主妇闻到了男式衬衣上的陌生气味，始知丈夫的出轨；淡淡的煎饼麦香，浓郁的咖喱汁味，总让老男人想起妻子活着时的美好时光；主妇习惯一手捧着咖啡杯，一手读情书，空气里四处弥漫的气味叫做浪漫吧。老男人走进浴室时，突然闻到里面荡漾着自己的老人味，那股难闻的气味让他觉得异常难堪，促使他在崭新鲜活的恋情面前当了逃兵。
　　原来，回忆是有气味的、爱情也是有气味的，生活不能缺少气味。有时候，我们可以让自己视而不见听而不闻，却无法阻止自己呼吸，因此，具有隐秘特性的嗅觉变成一种很自我的独特体验。
　　人的记忆深海里，有一道闸门是由嗅觉掌控的，而具有魔力的气味，用它自己的方式记录着事物本身，偷偷地向我们传递着关于时间和空间的信息，你收到了吗？

  印度電影《美味情書》(The Luchbox)為印度新晉導演Ritesh Batra 的處女作，這一部電影特別在於它並不是寶萊塢電影的制式，沒有長篇幅，也沒有又唱又跳的歌舞形式。而是淡淡地交出了兩個不相識的都市人透過一個餐盒而連繫的故事。在城市的角落裡，我們都因生活而變得沒有希望、沒有情感，孤獨散落在四周。一個餐盒、一個錯誤、一段觸不到的感情、兩個陌生人開始日常的交談，名乎其實的「用味覺帶動情感」。

  在歐美國家有很多以美食為題材的電影，透過美食講述主人公的故事、利用美食結緣，又或者是利用美食作為媒介講述女性主義，但大多數都是傾向用美食談情說愛，愛到天昏地暗。比如《美味關係》(Reservation)就是講述一對情侶的結緣與競爭，真是愛你愛到入廚房。同樣，愛也有很多個面向，在已故導演Nora Ephron的作品《茱莉與茱莉亞-隔代廚神》(Julie and Julia)中，主人公的愛就放在美食主持身上，以美食作為生活的嘗試。

   而在《美味情書》裡的劇情離不開愛情，離不開孤獨，劇情看起來是相當普遍，就是一個誤會把兩個陌生人連繫在一起，把他們各自的孤獨細訴。不敢輕易武斷認同這是愛情，畢竟兩個人從未碰面，又如何講到餘生。有趣的是劇本雖然是普通，但片裡充滿濃濃的咖哩香，那種東方色彩既是貼近我們，且讓我們看到印度的風貌。

  擠迫的火車、疏離的家人、獨自的生活，其實說穿了就是我們都想下班、下課一回家就嘗到摰愛煮的東西。小時候有爸爸媽媽的照料，還淘氣地偏食。長大後，就想找一個伴侶共渡餘生，感受幸福的味道。即使對方煮得亂七八糟也會全盤接收。閒時你們會聊聊天，聊起什麼時候吃過什麼，還有那一些紀念日，搞了什麼新意思。有時會贊美對方，有時會挖苦對方。生活就是這樣，我們用五官感受著對方的存在，看見對方、嗅到對方、聽見對方、觸到對方。感情不是絕對的長久，於是愛就崩裂。久而久之，會不再視對方為重要的人，久而久之連話也不談多一句，久而久之連那種本該是對方的氣味也不想擁有。

  這是一個男人與女人相識的故事，而餐盒是他們之間的媒人。就我們看來片中那種運送餐盒的方式是誇張一點的，為了讓心愛的男人吃得到午餐，速遞員到每家把餐盒收集，再經過火車運送到城裡的辦公室。這種方式大費周章，就我們看來為何辦公室沒有微波爐讓員工翻熱食物？這或者也實際反映了當地的情況，女主內，男主外。為了讓心愛的男人愛上自己，必要俘虜他的胃，他的早午晚。

  簡單的故事帶出濃厚的人情味，男人每天都把餐盒吃得乾淨，想起了他久違的妻子。而女人也感受到她很久未嘗過的尊重。故事就這麼發生，她的餐盒裡有著她的感情、她的投入，她只是一個婦孺，待在家裡照顧女兒是她的責任。她沒有什麼大理想，只是希望伴侶看她一眼。而男人的妻子已逝世，工作也快達退休之時，他一個人吃飯、一個人回家，而他也只是想有人關心他一下。都市故事何其的引起共鳴，吃一頓飯只是個小小的心願，他們開始天南地北的書寫，生活、感情都寄望在文字身上。是的，他們都很無聊，很傻，以為對方是靠岸，到底這是天注定還是天作弄？

  作為一個新導演的作品，故事寫得普通，類近一些歐美電影的格局，對於愛好文藝愛情片的觀眾來說是老土極了。但片中流露著小清新，乾淨的柏拉圖戀愛，讓我們明白看不見也是一種愛、單純也是一種愛、發情也是一種愛。即使不是愛情，也是友情的表現。電影裡交出了一個開放的結局，兩位人兄是否有情人終成眷屬就交給觀眾自行想像。而本片最主要是直叫人飽餐，黃咖哩、紅咖哩，印度料理的味道從銀幕直撲到坐位上，真正讓觀眾感到色．香．味。

  在電影中寫得比較優秀的是男女主角寫給對方的信，那種的黑色幽默讓人會心微笑，或者這稱不上是一部什麼驚世的作品，但在亞洲電影來說，讓我們看到印度電影也可以「不寶萊塢」，也可以走輕鬆、文藝的路線。本身也不比歐美的美食電影差，事實上美食的電影還有很多的表述，在2006年英國的一個印度籍的導演Pratibha Parmar就拍過一部圍繞咖哩、愛情與家庭的女同志電影《Nina's Heavenly Delights》(蓮娜的甜美生活)。不論是什麼性向的電影，都直叫我們從咖哩中發現愛，從咖哩中發現故事。

  至於《美味情書》也是一部有可看性的作品，片裡有印式幽默外也有對愛的迷茫，當中還是有一些價值值得我們參詳。比如說是待人接物的態度、自卑與自尊、其實都需要勇氣與大膽地向前走，要學懂接受而不是虛偽。幾位主人公也收放自如，做到沉實，的確是一部雅俗共賞的印度作品。

文/Dorothy