1 ) 之六 见月低首,殊途同归
有些时候,姿态张扬是用来骗人的。
由此说来,走进食堂的那位作家不仅醒目,简直是刺眼了。
他当着编辑和大家的面,大喇喇地撕着自己的书稿,然后直接塞给老板让他丢掉。他喝自己的酒,说不一样的话,每次截下别人的话茬又快又利,若无其事地回给人家一闷棒。他看起来和别人不同,或者说,他希望如此而已。
只是,当他掏出手机,说是又收到女儿的近照,他的笑容稍带暖意。可是,为什么不回家呢?出了店门,他坐在月光下,也许泛起酒意,并说不出什么特别清晰的弃家理由,只是觉得这么多年一步一步走到如今,回家?好没面子吧。
真巧,食堂里的最后一份奶油炖菜,偏偏让她赶上了。
这女孩子长得真喜兴,嘻嘻哈哈的,和店里的客人们熟络地打招呼。但是,哪里好像不大对劲……她的套装大了半码,让她看起来像偷穿妈妈服装的小孩子;她的首饰很浮华,闪亮但是夸张,和她气质不衬,甚至有些滑稽;她的容妆太浓烈,虽说打扮得很精心,但脂粉污了好颜色。
她是在风俗店打工的女孩儿,这么年轻……
她的吃相特别孩子气,但是,说起童年时自家母亲做的奶油炖菜,她的声音却缓慢低沉下去:家庭的拮据、母亲的艰辛、自己小小年纪时的悲伤疑虑……不,打住打住,她是最能拿捏得清情形的人呐,不怕闻者有心,只是身边还坐着客人,她只需要制造热烈欢乐的气氛就好,工作的时候,不能悲伤。
不是不辛苦,但是,天亮了,半醒半迷糊的她伸个懒腰,要换衣服去学校呢——她果然还是个孩子,也只有这个时候,她流露出小女生的腼腆和恬静。她握起手指给老板看手掌上的痣,无名传说,若是手指触不到掌上的痣便是无福之人呢。她无限惋惜地自嘲着,小时候可不是这样,但父亲离家后……
原来,忧伤由来已久,成长的艰辛全是有原因的。
大概因为父亲不在身边,有了好消息,女孩子第一时间赶来告诉食堂老板,大学即将毕业、工作已经内定、她的打工生活就要结束了。她扎起朴素的马尾,穿周正的职业套装,微笑着离开,模样清秀又端庄。人们总说更好的明天一定会到来,却说不准在那之前,会有什么意想不到的裂纹,把昨天和明天撕裂,把希望和失望交替。
因为她的打工,内定工作取消,她不得不继续在风俗店做下去。
这一天的客人,看似很寻常。不,其实进了屋,她还来不及看清他的脸。只是,桌上的照片实在太熟悉,那是她的全家福……
没错,客人、父亲、张扬而无为的作家,瞬间重合在一起。
多讽刺的意外。
但是,似乎也不算意外。
知父莫若女。父亲还满嘴谎话希望为自己挽回最后一点颜面,女儿却一针见血地戳穿他,把他的伪善、他的空虚、他的不负责任统统吼出来。几乎是条件反射,他一掌掴了过去,其实,大概他也不大清楚,只是觉得父亲理所当然保有这样的权力;然后,相隔不到半秒,女儿一掌回了过来,十几年的辛酸和苦痛突变成暴怒,她有正当的情绪和理由……
这两人一前一后走进深夜食堂,平静又稳重。作家坐定,给大家介绍,旁边这位正是他的女儿。除了食堂老板,一众客人被惊掉了下巴。他们果然是父女,情形如此尴尬,俩人看起来不羞也不臊,其他客人避之不及,一溜烟地跑了个干净。
父女相对。老爸点燃香烟,很好,女儿也来一支。互相揶揄打趣,原来你是这样的孩子啊,没错啊,你本来也是不负责任、不了解女儿的老爸啊;打工的事情,你老妈若是知道会气得要死哦,噢,那老爸你现在已知道了怎么没去死?你希望老爸死?无所谓呀,反正你离家多年生死没差……
夹枪带棒的对话没有持续多久,父亲道歉了,如果不是他,女儿也许不至沦落至此。道歉并不轻率,但却刺伤了女儿。没有父亲,她也努力活到现在,她唯一可倚靠的就是自己的乐观,现在这样,不是她没有办法,而是,她已做了自己所能做到的一切。与其愧疚地惋惜她眼下的生活,不如像一个真正的父亲那样,包容、接纳、理解自己的女儿。她哭着破门而出。
有些事情,让旁人接纳也许简单,自己接受反而困难。女儿在另一工作应征现场中,惊讶地发现面试官正是自己的熟客,她落荒而逃,被立即拦下。为什么要跑呢?应征还未结束。可是,如此知根知底,她已然不适合这份工作。没有适合与否,只有选择还是放弃。人生没有那么多的规则,不必被小小的迷信乱了心智,幸福大概与太多人们不知道的因素有关,但是,和你掌声的痣毫无瓜葛,如果一定要信……两手交握,盖住手掌,没有人会真的触不到自己掌中的痣。
原来,所谓幸福的捷径,如此简单。
人们都以为浪子回头是多么惊天动地的事情。其实没有,回转身站到幸福的那边,这与自尊无关,与面子无关。坐在家人的身边,就抵得过寒冷,关于甜蜜和温暖的一切话语,不必开口就会心知肚明。
这,才是回家的意义。
2 ) 之七 云飞雨落,情闲意淡
这个眉眼紧凑的女子抬起头来,让人忍不住想撩起她的额发好看清她的脸庞。
可是,太困难——她是个聪明的女人。
她的发线修剪得挺巧妙,精准的遮掩下生出几分婉约。她的步伐轻盈、笑容爽朗,恰到好处地接受粉丝的恭维,不失谦虚也不掩骄傲。她吃着喜欢的菜,自然而然地和老板调侃,言辞犀利又俏皮,说着说着,听到旁人的妙语,立即掏出纸笔,一字一字地记下来。
随身带笔的女人,总是有几分特别的性感。
她呢,更多几分热情,以及几分冷静。
当远离人群,坐在计程车后座上的她,既清又冷。广播节目里有人念着乡愁,司机感慨都市没有故乡的味道。说到故乡味道,她稍微低垂眼皮说忘了,表情有一种干脆利落的平静,好像把整株花朵连根拔起,掌心扎满花刺却依然无动于衷。
如果她是花朵……
算昙花吧,不是不热烈,亦有奔放之时,只是很少有人能见识到。她的爱情,像空白里隐藏的秘密,除了当事人,只有她敏感的猫咪知情。
她是编剧,恋人是制作人,感情的一来二往中,总是和工作脱不了干系。非常微妙,纵情和纵容,合为一体,那人允她任性:可以爱得浓烈、可以写得放肆。对于一个写字的女子而言,这样的幸福很难得。
男女之情做不得假,因为太真,深夜街头的一次热吻,顺着狗仔的镜头,成了娱乐版成篇累牍的绯闻报道。他是有妇之夫,他们是工作中的上司下属,隐秘的感情摊在光天化日下,有人嘲讽有人唾弃。为了让噱头生动起来,她的名头被刻意放大,至于她的才华和能力,却被人冷眼看低下去。
风声正盛,也算是躲避,他来到深夜食堂,近在咫尺的食客正在议论他们,把他们的关系说得猥琐又下流,而他却不敢申辩一声,咬着牙躲起来,等到食客散尽,他才坐回柜台,吃着她喜欢的菜。原来,他是依着味道来找她,可还是找不到。
清淡的菜肴,被他尝出苦涩,他们错了,错了的爱算不算爱?他爱上她的才华,进而爱上她,感情无可奈何,凭什么就只让他俩无奈下去?他说得很激动,每句解释似乎都在努力说服自己,至于旁人,无法直视别人的眼睛,他如何能让旁人信服?
她再次出现时,戴了硕大的帽子,不是因为寒冷,是为了屏蔽窥视和骚扰。还是同样的酒和菜,她却捺不住性子抱怨起来,若不是经历这一出,哪里知晓人们的势利和刻薄。人情冷暖,人的目光冷得刺骨,落到人生谷底的她,只能抱紧猫咪获得仅余的温暖。
因为微弱暖意的安慰,她念起自己的恋人,他们的爱情不同寻常,既有作品的维系,又有精神的共鸣,至于是否有人因此受伤,她不要管,也顾不上。
老板终于忍不住,她人生的一切不都是刻意培育的写作素材吗?
这不是质问,却让她瞬间崩溃,她的爱情真假难辨,可是压力却由肉身到精神彻底地逼过来。几乎是同时,带给她暖意的猫咪窜出门去,被车碾到……
猫咪没有事,只需静待痊愈,而她却依然没有找到自己的药。还是那辆出租车,她坐回后座,司机不经意道谢,话题又转回故乡的味道,她终于坦白,她和司机本是同乡。同乡和她说起故乡的海和海滩上的螃蟹。是的,他们都奔到异乡讨生活变得面目全非,故乡却还在那里,宛如当初。
人生太短暂,短到根本看不到沧海变桑田。她以为把自己的枝蔓砍个干净,和故乡毫无牵连和瓜葛,就可以拥有梦想中的人生,却不知道因为故乡她永远不会一无所有,她是土壤也是种子,只需她打开心门就能生长出成片的花朵和枝叶。
情绪喷涌而出,新的作品很快写成,她拿给恋人,依然受到赞许和鼓励。然后,她站得笔直,说一切到此为止,她需要触碰宽广的世界,建立各种牢固的关系,但是,因为一份本不纯粹的感情作茧自缚,她不要,她还得继续走下去。他果真走了,一刀两断比她想象得要锋利。维系感情的作品和支持作品的感情,都是虚言,她的才华与他没有任何关系,过去被她亲手截断,变得真实又清晰,她瞪大了眼,终于明白自己的爱情错在哪里。
看清自己的错误很痛苦,但好过继续错下去。没有制片人男友,她的新作还是面世,人们不再议论她的爱情,而是谈论她的作品。爱情改了面目,不再浓烈,却有了别样的温暖。
她闲适地浅笑着,抱着自己的猫咪,看着时间过去,现实过来。
3 ) 之二 轻眠浅酌,平顺生活
留短发的女孩儿,往往有着漂亮的鬓角。
这么说可能有些唐突,除非……你近距离地观察过。
于是,总在柜台前睡熟的短发女孩儿,简直成了深夜食堂的一景。
第一次来到食堂,她点了炸鸡块。肉块在热油中翻滚,泛起的香味大概让她瞬间放松,她的睫毛微微颤动,缓慢地闭上眼,安然入睡。
大家意外,却不见怪,都不肯去扰醒她。不是纵容,而是怜惜,工作要多辛苦才会疲倦到无法自控。再者,她的睡容实在美丽——不自觉地微笑,眼角带恬然,唇角有满足,面颊上的几粒小痣,像一线凝结的泪痕,已经没有悲伤,只是让她的面容更安详。
待她醒来,人们的沉迷才会稍微散淡,大家喜欢和这个安静的女孩儿寒暄,喜欢她淡淡的言语和略带倦意的羞涩,一如老板会灵机一动,自顾自地配出一杯高杯酒,轻轻放在她面前。
清淡的酒,正适合笑容温和的她,她双手护着酒杯,和大家说起自己刚才的梦,不是美梦哦,在梦里,自己好不容易做好的炸鸡块又被哥哥抢着吃,她似乎自言自语解释,所以还是要点炸鸡块。
她是那种人——你站在她的周围,不管和她保持怎样的距离,都会心生美好、低眉静思。
只有一个人例外,就是她的男友。她的男友每次出现,都让人不悦。和男友在一起,这女孩儿的宁静美好就会立即消失,突然之间她变得寒伧、局促,她的安静之美几乎瞬间就转为现实生活中的疲倦和胆怯,她完全不犹豫地抽出钱包中的纸币递给男友,不好忧心忡忡,却又愁肠百结。在男友转身时,你突然发现,糟糕,这个男人不仅落魄,简直猥琐,一个吃软饭吃得心花怒放、理直气壮的男人……
生活总有让人意外之处。
人们只是惋惜,为什么呢?每个人都有自己的选择,既是选择,就不会只此一家,正如人们不必穿着鞋袜趟入沟渠,不必抛掉雨伞走入风雨。为什么要选择最难走的路,而且是通往错误方向的那条?
终于,一夜,男友的轻狂和放肆让一众人等忍无可忍。老板几乎爆发,食客打抱不平,女孩儿的哥哥恰好出现,不经意间解开大家的疑惑。
原来,她是平常人家中的寻常女子,因为兄长多年严格管束,长大成人后,她觉得自己有不再忍耐的自由。选择并不值得的男人、选择繁重的工作、选择忐忑的生活,一如冲突之中,所有人都千方百计护着她,她却要护着自己不成器的男友。
人在年轻的时候,偶尔只是执着于叛逆本身,至于代价、至于结果,反而抛在脑后。这女孩儿甚至不知,因为错误的执拗,她没有自尊,只余倔强。
道理明白,却不好说。所以,女孩儿的哥哥选择——不说。他只是等在食堂,等着和妹妹分享一盘炸鸡块,他告诉妹妹不管如何选择他都尊重,然后给妹妹的碟子上放上一双筷子。
炸鸡块并不是什么特别美味,因为有着和家人分享的经历,女孩儿才会一而再、再而三地回味。同样,茫然之后的顿悟,特别清晰,为了叛逆而叛逆,违背的反而是自己。猥琐男友的冷酷薄凉,寡言兄长的无言体贴,什么才是严苛,什么才是温情,她终于明白了。
女孩儿和自己的生活和解了,偶尔她还会重返深夜食堂,要份儿炸鸡块,要杯高杯酒。她的鬓角依旧漂亮,神采奕奕的眼眸再无倦意,她不会靠在柜台前再次入眠,人们欣慰,同时落寞。
也许再也难见她的睡容,那么,至少来杯高杯酒,让平顺生活融化在清冷的温柔中。
4 ) 众人深夜,一人食堂
我一直觉得《深夜食堂》的好处是说不出的。
好比一个口重的食客遇见一个手重的厨子,整顿饭吃下来大汗淋漓,最后端上席来的那道汤,有意无意忘记放盐,食客只喝了一口,顿时长吁一口气,浑身的毛孔都舒张开了,除了赞一声“鲜”,所有其他表达都算无能为力。
介绍好友看《深夜食堂1》是个有趣的经验。我觉得撕心裂肺、血液逆流的,她都觉得平淡无奇;她看得眼泪狂飙、念念不忘的,我摁着脑门想了半天,问她,是不是说得BALABALABALA,她无奈的敲打我:“错啦,你把前因后果都给记颠倒了。”
《深夜食堂2》的开局,情绪浓烈几近完美。我本能的反应是记下点儿什么吧,这样,短暂的感动才不会在时间和生命的消磨中完全遗忘。但是,几乎是从第二集开始,每每看完一整集,我都会生出同样的感观:矮油,这样就算完了?
我并不喜欢第二季的某些故事。但我深知:
描摹一个平淡的故事是难的。
这对编剧、导演、演员来说,都有极其苛刻的要求。甚至于,幕后人员的才华、努力和灵性,都无法使最终结果真的完满。有时,把剧集中的旁枝末节都削去,故事的脉络轻简难言。但是,几乎在每个故事中,都有创作者着力浓墨重彩的点滴,有时是一个片段,有时简直只有一个镜头。就是这些点,像一颗颗铆钉,把一些几乎是无所依托的故事,牢牢铆在深夜食堂的背景上。
第二集中,看着女生的睡容,我真的感受到时间停滞的安宁;她那猥琐男友最终登上舞台,灯光亮起,观众席上坐着一群为小女生出头的黑社会哥们儿,个个眼神儿犀利、给力,镜头静了几秒,我每次看到这里就完全笑翻;第三集中的老母亲揪住医生放狠话要挟,她的目光确实让我感到恐惧……
有很多次,我的记录就是从这些细琐的点开始。但是,好吧,某些我最喜欢的细节,反而真的没有记下来、写进去。
我从来不觉得《深夜食堂》是关于美食的剧集,通篇的故事说的都是人。对我而言,观看剧集,就像坐在食堂柜台前,没有点任何酒菜,只是安静的旁观别人的故事,偶尔故事中的人自私、狭隘、甚至猥琐。是,也许故事本身着实不堪,那又怎样?我不知道谁的真实生活中会找不出有过之而无不及的苦痛和烦闷。正如,众人之中,谁会不熟悉深夜?
几乎有一整年的时间,我都不看报纸。各种消息、讯息,自然会以最快的速度从别的渠道蜂拥而至,有时我一言不发,有时连冷笑都觉得是浪费力气。夏天的某个夜晚,我低头看了一眼手机,然后抬头告诉身边的人,哪里哪里发生了重大的事故。我们愣怔在那里,无能为力的感觉让我们一句话都说不出来。邻居家的电视音量开得正放肆,那些永远可有可无的电视剧声浪嘈杂,堵塞整个夜晚的空间……
《深夜食堂2》中的某一集提到《伴我同行》这部电影。我只看过斯蒂芬•金的原著小说《尸体》。那之后,偶尔,真的只是偶尔,我会找出那本小说,翻到最后的段落。同行的几个小伙伴终于四分五裂,主人公和唯一的挚友耗尽全部力量挣脱命运本来的秩序,他们似乎成功了,但是挚友因为仍存善良,在一场旁人的纠纷中无辜丧命。主人公那时刚入中年,已经结婚,妻子正在怀孕,他从报纸上看到消息,一个人开车走远,为自己的朋友嚎啕大哭。是的,偶尔需要重温绝望的味道,我会返身重读这个段落,好像自己也坐在那辆车上,有时坐在后座,有时坐在副驾驶座,看着那个成熟的中年人痛哭流涕。或者,有时,自己才是坐在驾驶座上的那个人。
听人说,某些事不得长久,但依然值得拥有。
顿悟:这世界一贯操蛋,但依然值得人们善良以对。
我喜欢的是,在一个人的深夜食堂,老板于沉默之中保持了最完好的善良。他旁观了每个顾客的人生,却从不介入,只是在最恰当的时刻表达自己的善意。我想,这是一种态度,也是一种方式,每个人都可以如此,点亮一盏灯,照亮桌台杯盘,不觉枯寂、没有急躁,安然渡过一个又一个的深夜。
5 ) 之一 深夜不短,幸福短暂
比累更累的时候,在凌晨自然醒来。
叹一口气,大概早睡早起只是习惯摩擦出的错觉;在暗夜里头脑清醒、精神抖擞,才是天然本性。
不夜城,一个“不”字有什么好稀罕。夜就是夜,与璀璨灯光、灯红酒绿,本无关系。有月色、有星光,夜风渐起,有别样的惬意,吹得人竖起衣领,又忍不住奔跑起来,夜里的步伐既沉又稳,就是不想停下来,如果此刻酒意上头,那更好,夜里的酒,味道一向更妥帖。
因为深夜,人们更是真实的自己,所以,一家深夜食堂,总也还是人来人往,简单的菜肴、普通的啤酒、抬头不见低头见的主人和客人、你不言我不语却又人尽皆知的故事平静流淌。
比起‘饭馆’、‘餐厅’这样的词汇,‘食堂’更有一股烟火味儿的古意。按部就班的仪式感,因人而异,不多也不少,混合在简陋的杯碟中、食客的唇齿间,有人热闹寒暄、有人沉默咀嚼,最后吞咽下去的不光是食物,还有怀念和记忆。
是,食物本身就是最牢靠的故事,顺藤摸瓜地琢磨味道,拥有和逝去,全部重现,当事人独自纪念,知情者醍醐灌顶——人生怎么就变成现在这个味儿了呢?
正如彼时,高中棒球队的天才少年们和人见人爱的球队经理美少女,寒暑风霜下,统统成为中年人,因着深夜食堂的因缘际会,再次齐齐碰面。
碰面是为了告别。当年的美少女,依然是亲切的美妇人,她甜美娇嗔,让人感叹女人的成熟和天真可以融合为一,然而凑近了看,才发现童花头掩不住她的苍老和疲倦、眉心中的忐忑、鼻翼和唇角之间的沟壑,突然之间这一切就能让你明白为何她的癌症会再次爆发,她压抑的一生究竟承受了如何的沉痛和懊悔。
人到中年,自然明了“沦落”,然后意会之后,愈发说不出口。比如,她少年时的恋人,被迫放弃棒球、背弃理想,成为沉默而冷硬的黑社会龙头老大。她微笑宽慰对方,谁人都不曾错啊,可是可是,她的甜美掺杂了苦涩,一笑一顿一哽咽地说出她的委屈和不甘,命运兜了圈子,让他们彼此失散,再重逢实在很美好,可是他们已没有时间。
他一贯强硬的身体和精神柔软下来,却依然安慰不了她。那时他们都还是孩子,前程远大,未来美好,都不知道一丁点儿小小的偏差,就能完全败坏他们的人生。
病室外的空地上,另一曾经的棒球少年、现在的便衣警察,终于把持不住,他不能再耍宝、不能再掩饰,只能背对着整个世界,佝偻后背、瘫软跪倒、痛哭流涕。被败坏的又何止那两人,他也拥有深沉的爱意、他也试图挽回人生、他所能做到的成全在整个悲剧中微不足道。每个人都把悲伤留给自己,这世界的痛苦却没有减少一星半点。
过去?青春没有了。现在?时间没有了。
这三个人,只是约好,一起去深夜食堂,再次品尝少年时的味道,知道幸福没有完全消散,零星的回味即是彼此人生的极致。
然后,在剩下的人生中,留下的人沉默得举起酒杯敬向虚空,知道——深夜不短,幸福短暂。
6 ) 小时候的味道
最近看深夜食堂,心情大好。
第一次舍不得连续性地看一部电视剧。
所以只好每天晚上睡前一集,慢慢的品味。
午夜之时,看得肚子咕咕叫,也真是对意志的一种考验啊。
深夜食堂的老板是个脸上有伤疤的沉默的男人。
独自一个人,每天十二点开店,一直到次日早上七点。
菜单只有猪肉酱汤套餐一种。
但他可以根据客人的要求做他们想吃的菜,只要他会做,只要他有材料。
当然,你也可以自带材料,要求老板做特别的菜。
小餐馆有千奇百怪的客人:黑社会小头目,脱衣舞女郎,女大学生,小姐,跆拳道老师,上班族......
那些特殊的味道,舌尖的记忆,很容易就让人重温那些深藏的回忆,唤醒那些自以为早已熄灭的感情。
而我,也忆起那些小时候的味道:
稀饭奶奶
小时候身体不好,多病,奶奶就经常给我煮粥,所以我叫她稀饭奶奶。
小学三年级以前,我们家,我大伯一家,还有婶婶一家都在奶奶家吃饭,一大家人,吃饭特有气氛。
我吃饭很慢(被称为贺磨得),有时候最后碗都快洗完了我还没吃多少,稀饭奶奶怕我饿着,就会从电饭煲里挖一大勺热呼呼的带锅巴的白饭,加上一点猪油,加上一点盐,然后给我揉一个饭团。
猪油的香味更衬托出米饭的清香,再加上有韧性的锅巴特殊的香味,美不盛收啊。
奶奶的香辣螃蟹是全家人的最爱。
荠菜汤,荠菜饺子,是至今为止我生命中难以超越的美味。
奶奶知道我喜欢吃洋芋,直到现在,每次奶奶知道我回去,都会给我炸洋芋条,加上一点辣子面和花椒面,赛过麦肯的薯条啊。
奶奶做的菜,有一种味道叫做家。
外婆的香粽
外婆呢,因为很注意保健,所以实行“三少政策”,少油,少盐,少辣。
所以口味和奶奶家差别比较大,我小时候没少抱怨。
可外婆包的粽子可是堪称一绝,吃过的人之后都没法吃别的粽子了。
粽子的馅尤为关键,一大块肥瘦均匀的酱油肉加上香香的咸鸭蛋黄。
糯米+酱肉+鸭蛋黄,神奇组合, 一口咬下去,让人飘飘欲仙啊。
那个味道,叫中秋。
外公的香香猪油
在外公外婆以前家厨房那个大柜子的第二层,一直有一个神圣的搪瓷口钢,白底淡粉红的边上面有花,有盖,有把的那种。
里面呢,存放着猪油。
我呢,在外公的指引下,很有幸的参与了N次的神圣的炼猪油的全过程。
首先,要到菜市场买新鲜的猪板油,白花花的那种,之后切成放入锅中加水先煮(外公说加水出油率才高),之后呢在耐心等待下油就慢慢出来了。
出来的油可以逐步地盛到神圣的口钢中。
之后的之后,最后的精华部分:著名的油渣们就新鲜出炉啦。
我的各种耐心肯定不是没有目的的,外公会将油渣放入一个小碟子里,撒上一点盐,在他眼神示意之后,我俩就开始瓜分了。
那个味道一个字叫香,两个字叫香香,三个字叫香香香!
在我肚子饿的时候,外公会切一片馒头片。
馒头呢,一定要是当时粮食局卖的。
然后用厨房里的那个小电炉,小火慢烤,直到微微发黄,之后立刻涂上一点点猪油,撒上一点盐。
咔嚓一口咬下去,一切都在不言中啦。
还有一次,外公买回来椰子。
这也是本小姐人生第一次见到真正的椰子。
喝完椰汁之后,我和外公决定要把椰子肉从椰壳上掰下来之后用搅拌机做椰蓉。
一切都近乎完美地按照计划进行。
可在最后地时刻,我已不再记得具体是我,还是外公的失误:我们在没有盖上盖子的情况下启动了搅拌机。
瞬时间。
椰蓉飘飘。
宛如仙境。
而我和外公呢,都因为对方全身白茫茫而哈哈大笑。
这,应该算是我人生中很浪漫很诗意的瞬间之一吧。
妈妈和糊猪肝
记得妈妈以前偶尔会做卤猪肝,说是吃了对眼睛好。
我好像也不觉得她的卤猪肝特别好吃。
有一次,妈妈在锅里卤着猪肝我们俩就下楼去院子里打羽毛球了。
一时兴起,就吧那小猪肝忘到了九霄云外。
在妈妈的尖叫下,我们俩一时醒悟。
我家当时住在5楼,我还记得我俩当时在楼道狂奔的样子。
当我们俩气喘吁吁地赶到家时,还算及时,不过,锅已在冒烟。
卤猪肝着锅底的一面已经糊掉了,造型上来讲,比较像烤猪肝。
我们在好奇心的驱使下,还是尝了尝。
结果,非常的好吃。
很入味,微微焦糊的部分有特别的香味和质感,完美的介于卤猪肝于烤猪肝之间。
我们三下两下就把全部扫光光。
之后的一段时间,我常常缠着妈妈做这种糊猪肝,妈妈也努力尝试复制此美味,可是,好像再也没有成功过。
有些意外的美好,不可多得。
爹和薄荷冰水
经历了可怕的晕车,在沙桥吃过糟辣子炒肉之后,本小姐第一次到了昆明。
爸爸带我在市中心随便逛了逛。
那时候有点怕爸爸,特别是单独和他在一起的时候,我就会变得超级无敌霹雳的乖巧。
爸爸问我有没有什么想要的东西,我就装佯的摇头,心里却为自己的口是心非而有一些小小的懊恼。
走得有些累了之后,爸爸给我买了一瓶矿泉水。
在当时矿泉水还是比较小奢侈的,我记得很清楚那是一瓶薄荷味的矿泉水,包装是绿色的上面有只小兔子的那种,我在网上好不容易才找到那个牌子:太乙。
那瓶薄荷矿泉水是冰的,但它冰的很特别,不是一整快的冰,而是有很多很多的碎冰片。
喝一口,凉凉的薄荷水中会有好多片薄薄的小碎冰片。
小碎冰片源源不断,让我和爸爸觉得特别的神奇和开心。
各种不快一扫而光,我和爸爸有说有笑,你一口,我一口地喝薄荷冰水。
一直喝到最后一口,薄荷冰水里面还是有碎冰片。
我和爸爸之后怀念这瓶冰水N多次。
对于我们。
它绝对是神奇的。
快乐有时候,就是这么简单,神奇。
就。感情分啦。
第一集就又老泪纵横了呀!
虽说没有第一季的惊艳与感动,但是就像每日必不可少的白米饭,朴实、真切、接地气。最后一集终于揭开了小田切扮演的身份真相,一旦错过那个对的时间空间,即便那是一个对的人,一切也无法挽回。人生的道理和真谛,你不体会,便永远不知。
愈治愈,愈伤感。 时隔一年,片头那个熟悉又苍凉的曲子一响起,心里立马升起一股温暖。
看到2开始的夜幕,和熟悉的台词,简直要热泪盈眶。
让叔什么时候粗线来剥花生啊!
JOE桑的第二十部作品,以表纪念。北京和东京,都下着雪。
一口气看完有些失望,只值三星半(前作五星)。外景吃重食客浮皮潦草,叙事偏离重心,不再紧紧围绕食物治愈人、江湖厨师洞悉人世冷暖的室内剧的主旨,小寿寿、玛丽莲、茶泡饭三姐妹等只是打酱油般惊鸿一现,重新搭的食堂内景,厨具更亮吧台更新空间更宽,显然装修过,少了隐于市的意趣。
那个短头发姑娘太漂亮了……
第一集真是催泪弹啊。看起来日本底层,不管是黑道还是小姐,甚至女鬼,都有尊嚴.最後一集明顯是影射我
不看都满分!当片头的歌响起一切又回到了去年闷在被窝里看到默默流泪的情景
饭店、老板、客人、菜肴、故事、音乐,一切都刚刚好。
其实我觉得虽然剧情都弱了些,但整体比第一部好看,主要因为里面的饭菜都比较能入口⋯ 这种剧食物本身才是灵魂 要能担得起故事 第一部里面的什么猫饭黄油饭谁要吃啊 要知道人情本淡泊 食物才是真
欢笑吧,哭泣吧,为了这不过如此却又仅此一次的人生。
期待....
真好看,看完顿时觉得自己浮躁了太久,应该安下心做一些优美的事情了。
小小的深夜食堂里,老板准备的食材真超乎预料的多。
都说第二季开播,但实际上片头字幕并非《深夜食堂2》,仍是《深夜食堂》,集数是第十一回(第11集),看上去主创并不想分割成两季。与首季第一集对应,仍是讲黑社会老大松重丰的故事。第一集还是有变化,明显外景多了酒吧内景少到可怜。不过治愈系路线贯彻依旧。
我感觉我最想看到的夜间剧有三种,深夜食堂这种算是排第一的,节奏缓而不拖,角色好像并没说太多话,也没发生什么特了不起的事,但就是在平静之中悄无声息地释放出力量,不小心就让人感动了。随意的精致才是分量。此话献给第一季,第二季的力量明显减弱,除了第一集。
我就想做个爱做饭的大叔嘛